Zdravé šťavy z ovocia a zeleniny

Chcete si zlepšiť imunitu, zdravie pokožky alebo schudnúť? Čerstvé šťavy z ovocia a zeleniny budú vašim ideálnym pomocníkom. Obsahujú veľa detoxikačných látok, ktoré sa vďaka tekutej konzistencií ľahšie vstrebávajú do tela.

 

Zdravotné výhody jednotlivých potravín

Špenát - je plný vitamínov a je jednou z najzdravších potravín na svete.

Uhorka - keďže obsahuje 95 % vody, je výborným detoxikačným prostriedkom a podporuje činnosť pečene a obličiek.

Mrkva - je dobrým zdrojom betakaroténu, vlákniny, vitamínu K a draslíka.

Zeler - zdroj vlákniny, vitamínu A, vitamínu C a vitamínu K, má vysoký obsah rastlinných zlúčenín, ktoré môžu znížiť zápal. 

Červená repa - obsahuje živiny, ktoré môžu pomôcť znížiť krvný tlak, bojovať proti zápalom a podporovať detoxikáciu.

Jablká - sú miernym zdrojom draslíka, minerálu, ktorý je dôležitý pre zdravie srdca. Spomedzi rôznych druhov štiav má kalná jablková šťava najvyšší obsah antioxidantov. 

Pomaranče - posilňujú imunitný systém, pretože majú vysoký obsah vitamínu C a nízky obsah kalórií. Vitamín C je nevyhnutný pre zdravie pokožky a vstrebávanie železa. 

Zázvor - pomáha pri trávení a podporuje imunitný systém.


ovocie a zelenina

Čerstvé šťavy, ktoré vám dodajú energiu a posilnia imunitu

 

Zelená šťava 

Ingrediencie: Špenát, uhorka, zeler, jablko, citrón

 

1 šálka vody

2 stredne veľké jablká nakrájané na kúsky

3 šálky listov baby špenátu

1/2 olúpanej a nahrubo nakrájanej uhorky

½ polievkovej lyžice čerstvo vylisovanej citrónovej šťavy

 

Skúste ráno šálku kávy vymeniť za túto zelenú šťavu. Skvele vás nakopne a dodá energiu na celé doobedie. Môžete si ju ráno pripraviť, uskladniť v inteligentnej fľaši a vypiť po ceste do práce alebo do školy.

 zelené smoothie

 

Mrkvová šťava

Ingrediencie: Mrkva, jablko, pomaranč, citrón, voda

 

približne 2 šálky nakrájanej mrkvy

1 veľké nakrájané jablko

1 veľký olúpaný pomaranč

1 štipka soli

½ šálky vody

1 polievková lyžica citrónovej šťavy

 

Toto je jeden z najchutnejších receptov na zdravý džús, ktorý si môžete pripravovať denne. Je plný výživy a zároveň sladučký, takže vám zaženie chuť na sladké zdravým spôsobom.

 mon bento fľaša na vodu a na ovocné a zeleninové šťavy

 

Zelerová šťava

Ingrediencie: Zeler

 

8 stredne veľkých nahrubo nakrájaných stoniek zeleru (asi 1 zväzok)

 

Zelerová šťava vám dodá najviac vitamínov a antioxidantov, ak ju nebudete kombinovať s inými potravinami a konzumovať ráno na lačno. Ak nie ste zvyknutý na horkastú chuť zeleru, skúste pridať zo začiatku zelené jablko a pomaly znižujte jeho dávku, aby ste si na chuť zvykali postupne.

 zelerové smoothie

 

Uhorková šťava

Ingrediencie: Uhorka, zelené jablko, voda

 

1 veľká nakrájaná uhorka

1 zelené nakrájané jablko

1 šálka vody

1 štipka soli

 

Táto osviežujúca zelená šťava sa dokonale hodí k horúcim  letným dňom. Je hydratujúca a v kombinácií so zeleným jablkom aj veľmi chutná.

 

 uhorkové smoothie

Šťava z repy

Ingrediencie: Uhorka, repa, citrón, zázvor

 

1 nakrájaná uhorka

2 stredne veľké červené repy, nakrájané

1 citrón, stredne veľký

1 kúsok čerstvého zázvoru (asi vo veľkosti palca), očistený

 

Táto šťava má sladkú a zemitú chuť, citrón a zázvor ju krásne doladia a uhorka poskytne hydratáciu bohatú na minerály. Ak ste citlivý na chuť zázvoru, pridajte najskôr menšie množstvo.

cviklová šťava


Zopár rád k odšťavovaniu

  • Ak je to možné, odšťavujte zeleninu a ovocie Bio kvality. Ak práve nemáte prístup k Bio potravinám, je lepšie ovocie a zeleninu ošúpať a dobre umyť.
  • Vždy ošúpte citrusové ovocie.
  • Suchšie ingrediencie, ako sú napríklad bylinky treba doplniť dostatočným množstvom vody.
  • Čerstvé šťavy je najlepšie konzumovať hneď po odšťavení. Ak si ich musíte odložiť na neskôr, skladujte ich v chladničke nie dlhšie ako 48 hodín, napríklad v týchto fľašiach s počítadlom plnenia
  • Pri odšťavovaní cvikle si neobliekajte biele tričko alebo obľúbenú blúzku. :)



Zdroje:

https://www.healthline.com/nutrition/celery-juice-cleanse#benefits 

https://www.yummymummykitchen.com/2021/02/juicing-recipes.html 

https://www.modernhoney.com/healthy-juice-cleanse-recipes/ 

https://www.acouplecooks.com/green-juice/  

 

Autor:

Barbora Kňazovčíková

Prihláste sa prosím znovu

Ospravedlňujeme sa, ale Váš CSRF token pravdepodobne vypršal. Aby sme mohli Vašu bezpečnosť udržať na čo najvyššej úrovni, potrebujeme, aby ste sa znovu prihlásili.

Ďakujeme za pochopenie.

Prihlásenie