Pražená zrnková káva O’CCAFFÉ Espresso Classico GASTRO PROFESIONAL patrí medzi klasické až silnejšie kávy domácich talianov. Jej exkluzívna kávová zmes 80% Robusty a 20% Arabiky je spojením prvotriednej odrody kávových zŕn a pražiarenských skúseností rodinného dedičstva. Kombináciou pomeru 80 / 20  vznikla komplexná zrnková káva s vyváženou chuťou zmesí . Základom týchto druhu káv sú dlhoročné priateľské vzťahy s dodávateľmi kvalitnej suroviny v podobe zelených kávových zŕn Robusty a Arabiky pochádzajúcich z Indií a Vietnamu pre odrodu Robusty a Brazílie pre odrodu Arabiky. Výsledkom tajného rodinného receptu praženia tak vzniká klasická talianska káva domácich, ktorú však pre jej silný dozvuk nemusí každý zvládnuť. Má výraznú vôňu a silnú chuť  praženej kávy. S dlhotrvajúcou penou patrí medzi espresso tradície. 

Káva určená pre kávovary: plne automatizované s automatickým pomletím kávových zŕn, prípadne pre pákové kávovary, moka (koťogo) a French press s potrebou zabezpečenia mlynčeka na kávu.